Paris Hanoï | Marabout Cuisine

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See on Scoop.it – street food

Labo Mango !

Dimanche pluvieux. La mousson est loin, mais le goût de la salade de mangue verte ne demande qu’à être retrouvé… Après quelques essais, en voici la recette. Ingrédients 3 mangues vertes de Thaïlande 2 tiges de citronnelle 1 grosse cs … Lire la suite

Quelques recettes de très bons sandwiches

Quelques recettes de très bons sandwiches

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Méchoui revisité

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Méchoui revisité (ou comment retrouver le goût du bled quand on n’a ni broche, ni agneau entier, ni noce à célébrer) Ingrédients Epaule d’agneau Huile d’olive Sel, poivre Cumin en poudre Curcuma Piment doux rouge (Paprika) Le secret de cette … Lire la suite